laxpasta

Igår lagade jag och älsklingen en laxpasta som blev mycket god. Tänkte dela med mig utav receptet till er.

Du behöver till 4 personer
400 g rökt lax
1 purjolök
1 gul lök
2,5 dl cremé fraiche
2 dl vispgrädde
0,5 tsk citronsaft
1 krm cirtonpeppar eller vad som önskas
1 msk fryst dill
salt och svartpeppar

Sköj och hacka purjolöken och gullöken. Stek dem tillsammans i några minuter och häll sedan i cremé fraichen och grädden. Krydda med citronpeppar, salt och svartpeppar. Häll sedan i citronsaft och dill och rör om. Klipp laxen i bitar och lägg i dem i såsen. Låt små puttra i ca 5 minuter. Servera med tagliatelle.

♥ Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0